札幌はラーメン激戦区と呼ばれるほどラーメン屋がそこら中に乱立しています。
札幌と言えば味噌です!味噌の美味しいラーメン屋はいたるところにありますが、本当に美味しい味噌ラーメン探しに困る人も多いはず…
北海道旅行に来る際はぜひとも一度は食べて欲しいラーメンをランキングベスト6でご紹介いたします。
札幌ラーメンおすすめランキング
完全に私的ですが、今回は味噌ラーメンを中心にランキングで紹介します。
6位、ブタキング
札幌の有名二郎系のブタキングがランクインしました。
こちらのブタキングは味噌味しかないので、札幌で二郎系を食べたいという方にはおすすめです。
口コミ
ラーメンが提供される直前に、増量するもの等(ニンニクの有無、ヤサイ等の増量)を聞かれるので好みを伝えます。
写真で分かるとおり、デフォでも十分に食べ応えのある量です。
味噌のスープがマイルドなので二郎系の中では食べやすいと思いますが、ニンニクがかなり効いているので食べ進めると飽きてくる感じです。
極太麺はモチっとした食感で、スープともよく絡んで美味しかったです。
料金もリーズナブルなので、二郎系ラーメンが好きな方にはよいと思いますが、人に会う予定がある方はニンニク抜きをオススメします。
5位、らーめん 信玄
札幌市内ではいくつかあるラーメン屋さんですが、外国人の旅行客の方が多いイメージです。
飲んだ後には最高とよく聞きます。
厚切りのチャーシューにこってりとした味噌味のラーメンは、麺とからんで食べやすい味噌味となっています。
口コミ
具には、チャーシュー・めんま・もやし・ネギ。
普通の味噌ラーメンです。
でも、やっぱりいつも食べてないラーメンを食べるせいなのか超美味い!
北海道の人も美味いと思うのかな~なんて思いながらいただきました。
4位、けやき
札幌で味噌ラーメンを食べるなら是非けやきの味噌ラーメンを食べて欲しい。
濃厚で少し辛味のあるスープに煮玉子を乗っけたラーメンのスープは黄金の色をしているように見えます。
口コミ
シャキシャキもやし、キャベツ。
スープと炒め煮されるも歯触りがしっかり。
濃いめのスープが美味しい。
黄色くもちもちした中太縮れ麺。これもまた札幌ラーメン。
3位、さっぽろ純連
本当にこってりとした味噌が食べたい!という人は超おすすめの味噌ラーメンです。
なんといってもリップクリームがいらないほど油が乗っているので、こってり系が苦手な人にはあまりおすすめできないかも。
こちらもスープと麺がよく絡んでいてとっても美味しい味噌ラーメンとなっています。
口コミ
スープは茶色、塩なのに茶色、何この茶色、すすったら塩スープ
豚・鶏+油、この3つのくどさを野菜が見事にすっきりさせている
油の張った冷めにくいスープは、とてもすっきりした良い味です
麺はもう縮れ少なめバージョンの札幌麺
この太さといい色といい歯ごたえといい、ソウルフード的な意味でぐっときます
2位、札幌 Fuji屋
ここ札幌FUJIは札幌の北区に所在していた隠れ家的なラーメンであった。
しかし、このラーメンが明るみにでると美味しいと絶賛する人が続出したため、札幌の中心部へと進出を決めた。
あっさり系の味噌ラーメンとなっていますので、飲み会の帰りに寄る人も結構多いのだという
口コミ
つけダレの外見は若干変わりましたね。昔の方が色味のコントラストがはっきりしていて美しさでは上でしたが、背脂が映えている現行バージョンも食欲を喚起してくれます。
豚骨ベースながら、時間が経過するとともに魚介の旨味も感じられるようになってきます。舌が慣れてきたからなのか、温度が下がってきたからなのかは不明ですが、重厚感のあるつけダレなのは間違いなし。
1位、麺や けせらせら
今人気話題沸騰中のラーメン屋さんであるけせらせらです。こちらは北区の太平にある名店中の名店の味噌ラーメン屋さん。
優しくまったりとした味わいに絡む麺がとっても美味しいです。
開店して間もなくして行ったときにはそこまで人気はありませんでしたが、今ではお客さんでごった返すぐらいの混みようです。
是非一度時間があれば、札幌の味噌ラーメンをここのけせらせらでご堪能下さい!
口コミ
スープは優しい味噌 アツアツだ北海道!
鶏白湯ベースの味噌は着丼時にふわっと生姜が香る
麺は中細縮れ麺 潅水効いたチョイ透明度残しの麺 チュルチュルで美味しい
叉焼は脂が通ったウマウマの豚バラ
シナチクはコリコリな歯触り
半玉はやや燻製ライクな味付けで味噌に埋もれず良いアクセント
札幌ラーメンおすすめランキングまとめ
他にも沢山のラーメン屋が札幌にはあります。紹介しきれなかったラーメン屋さんもありますが、地元札幌で味噌ラーメンをオススメするお店をご紹介いたいました。
是非、観光に来る際は参考にして下さい!
以上、北海道観光おすすめラーメンおすすめランキングでした